电饭煲占据了小家电的主要市场份额,2020年电饭煲零售额占据整个小家电零售额的25.62%;其次是破壁机和电压力锅,零售额占比分别为18.20%和11.48%。榨汁机零售额最少,占比仅为2.12%。
从细分渠道上看,电饭煲占据线上23.2%的市场份额,破壁机和电压力锅零售额占比分别为13.1%和10.4%。在线下渠道,依旧是这三种家电品类占据了主要市场份额,合计零售额占比高达71%。
2020年,全球电饭锅市场规模达到了410亿元,预计2026年将达到672亿元,年复合增长率(CAGR)为7.3%。
随着居民生活水平的提高,电饭锅也走进了千家万户,消费者普遍认为好米饭离不开一个好的电饭锅。目前,市面上电饭锅种类繁多,价格也参差不齐。电饭锅作为在中国普及率非常高的小家电产品,市场发展已经非常成熟。受家电下乡的影响,2016年我国电饭锅产量达到峰值34595.7万台,2016年以来电饭锅市场逐渐饱和,电饭锅产量也逐年下滑,2019年我国电饭锅产量为21826.5万台。在竞争上,中国电饭锅产业生产企业数量众多,在国内市场,品牌集中度很高。美的、苏泊尔、九阳仍是中国电饭锅市场的前几大品牌,优势明显。
目前,高端型产品是各大厂商的着重发力点,也是未来电饭煲行业的发展趋势,或许,现在已经不是厂商推出新产品引领消费者购买的时代,而是随着消费需求的升级倒推厂商技术产品升级的时代。除消费需求升级外,消费人群的变化也推动着电饭煲行业的发展。随着80、90后年轻消费者的崛起,受单身潮影响,小容积电饭煲份额提升。与此同时,在全屋智能的大环境下,各大厂商们也纷纷朝这个方向发力,越来越多的创新技术和黑科技被运用到电饭煲领域。如纳米技术、智能感温、个性化定制等等,从生活习惯、营养配置等入手,全方位的解决消费者的需求痛点。
总的来说,作为传统厨电品类的电饭煲,只有顺应趋势迎合市场,从消费者的需求风口中找到切入点,才能在已呈现颓势的市场环境中破局。以高端化来提升利润、以便捷化来贴近生活场景、以智能化来推动行业发展,从这三点着手聚焦产品的变革升级,以跑赢市场。