豆油提取自大豆,其本身相对较为粘稠,近似于半透明状态的液体形状,颜色也根据品种的差异分别从淡黄色到深褐色渐变。豆油含有丰富的热量和维生素群,因其营养价值高、产地分布广、价格较低的特点为全世界人民所喜爱。
豆油的最大用途是烹饪用,从世界范围内看,豆油的70%用作烹饪,国内该项比例高达78%,豆油和菜籽油是国内烹饪的两大最主要食用油。
豆油除了直接食用之外,还可以用作食品加工,大豆在进行过深度的精细加工之后可以在工业、药品等其他领域得到运用。豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。在我国,大豆原油(也称毛油)主要为工厂的中间产品,目前我国进口大豆油也全部是大豆原油。
由于大豆原油具有贸易量大、品质均一、容易储存、与国际现货和期货市场接轨等优势,所以是比较适合进行交易的期货品种。
豆油期货的手续费固定值收取的,不需要特别计算,用交易手数乘以每手的手续费就可以。
豆油期货2209交易手续费是2.5元/手,平今仓是2.5元/手(交易所标准)。
期货公司的手续费是在交易所标准上加收一定的比例,提前预约客户经理,可以协商加收比例。
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