2021年烘焙概念上市公司龙头有哪些？这些股票值得收藏吗？

今日盘后讯息显示，12月20日烘焙概念报跌，麦趣尔（10.91，-0.78，-6.672%）领跌，妙可蓝多(57.9，-2.1，-3.5%)、华康股份(41.37，-0.87，-2.06%)、双塔食品(8.41，-0.09，-1.059%)、三只松鼠(37.75，-0.39，-1.023%)等跟跌。那么，相关烘焙上市公司有哪些?

1、盐津铺子：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为7.54亿元、11.08亿元、13.99亿元、19.59亿元。

安信证券分析认为，第二成长曲线表现良好，第三成长曲线值得期待。公司将烘焙定位为第二成长曲线，2020年上半年烘焙（含薯片）收入3.04亿元，占公司整体收入的32.21%，2017年推出，目前成为第一大品类；公司采取大单品战略，多年积累的精细化生产与管理经验保障生产效率与品质稳定性，同时店中岛的平台模式帮助公司筛选出有潜力的大单品，因此第三成长曲线亦值得期待，有潜力的有糖果、辣条、果干等。

2、元祖股份：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为17.77亿元、19.73亿元、22.23亿元、23.03亿元。

烘焙食品是以谷物、食糖、水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，通过高温焙烤工艺定型、熟化的各种易于保存、食用方便的焙烤食品。

3、一鸣食品：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为15.16亿元、17.55亿元、19.97亿元、19.47亿元。

公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。

4、三只松鼠：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为55.54亿元、70.01亿元、101.7亿元、97.94亿元。

5、双塔食品：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为20.68亿元、23.79亿元、21.22亿元、20.2亿元。

公司的蛋白产品可以广泛应用在增肌粉、固体蛋白质粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等领域。

数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。