糕点概念有哪些股票？谁是隐形的王者？（2022/1/10）

1月10日周一盘面简讯，糕点概念盘中报跌，桃李面包-1.756%领跌，全聚德、良品铺子等个股纷纷跟跌。糕点概念股有：

来伊份603777：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为44.31%、43.91%、43.85%、42.37%。

国内休闲食品连锁行业龙头企业；主营坚果、肉制品、果脯果干、糕点、时蔬类、豆制品、水产品、巧克力糖果/果冻、膨化等休闲食品。

元祖股份603886：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为66.33%、64.81%、63.56%、65.6%。

公司主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，目前公司主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。

桂发祥002820：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为49.25%、48.42%、47.57%、45.64%。

桂发祥股份是专业从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售的中华老字号企业。公司产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、天津风味方便食品、甘栗及传统小食等其他休闲食品；主打产品为“桂发祥十八街”系列麻花，其制作技艺被评为国家非物质文化遗产，是国内传统特色饮食文化的代表之一，以酥脆香甜、久放不绵等优点享誉国内外。截至报告期末，公司在天津设有61家直营店及1家食品主题综合商场，通过以直营店为主，经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系，产品行销全国，在麻花细分市场，公司无论在生产技术、生产规模和品牌影响力上都位于行业前列。

良品铺子603719：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为29.42%、31.21%、31.87%、30.47%。

国内休闲零食品领域三巨头之一，走互联网销售路线。主营销售产品为肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯和素食山珍等，五大品类的收入占比相对稳定。

全聚德002186：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为61.87%、60.03%、58.48%、-9.24%。

中式餐饮龙头，涵盖烤鸭类产品、即食休闲类产品、中秋月饼、仿膳糕点、汤圆、酱类等。

桃李面包603866：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为37.7%、39.68%、39.57%、29.97%。

大型“中央工厂+批发”式烘焙企业；主要产品为“桃李”品牌面包及糕点。

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