豆油是大豆加工的油脂产品的总称,豆油按其加工程度可分为大豆原油和成品大豆油。期货原油指的是大豆原油。
豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种,于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。接下来让我带您详细的了解一些关于期货豆油的知识。
期货豆油是几级豆油?
大连商品交易所豆油期货合约中所约定的大豆原油是指以大豆为原料加工的不能供人类直接使用的。大商所交易的豆油没有等级之分,豆油期货只有提纯后生成的食用油才分为一级、二级等不同等级。
豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。
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