粳米期货是什么？粳米期货怎么交易

粳米是大米的一种。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，粳米作为我国主要的口粮品种，占到全国大米产量的三分之一。粳米期货是什么?一起来看看吧。

粳米期货就是以粳米作为交易物的期货合约。粳米期货合约自2019年8月16日(星期五)起，在大连商品交易所上市交易。

我国粳米两大主产区为东北三省和苏皖地区。黑龙江省粳米结构为普通圆粒粳米超过80%、优质粳米约占20%。江苏省粳米结构为普通圆粒粳米和优质粳米各占约50%。

我国粳米消费领域主要包括食用、工业和饲用消费，占比分别约为95%、2.9%和2.1%。消费排名前三位的省份分别为江苏、辽宁和山东。

多年来，我国大米基本以自给自足为主，价格走势具有较强的独立性，受国外影响较小。但是自2012年以来，随着国内米价高于国际米价，低廉进口大米快速增加，国际大米价格与国内大米价格的联动性逐步增强。我国大米价格上涨动力被低价进口大米抑制，整体持续维持弱势。

从历年生产情况看，种植结构调整、科技进步、气候等宏观因素对粳稻种植面积和产量影响均较大，相应可引起粳米供应变动。此外，稻谷的库存变化、储备稻谷的轮换、托市量出库销售的数量和价格也影响稻谷的供给量从而影响大米的供应量。

在需求方面，大米作为口粮，其需求弹性较小，但仍受宏观经济形势、节日和群体消费效应影响而略有波动。每年春节、端午、中秋、国庆等节假日前大米价格上涨就是需求增加驱动的季节性上涨。

粳米期货在大商所上市交易，一手十吨，最小变动价位是每吨一元，涨跌停板幅度是上个交易日结算价的百分之五，全年十二个月都能交割。

交易时间是每周一到周五上午九点到十点十五，十点半到十一点半，下午一点半到三点，夜盘时间是晚上九点到十一点。

粳米期货最后交易日是合约月份的第十个交易日，最后交割日是最后交易日后第三个交易日，最低保证金标准是合约价值的百分之六，实物交割，不允许个人投资者参与交割环节。