2021年烘焙概念股票有哪些？利好什么股票？

周四晚间复盘数据提示，烘焙概念报跌，麦趣尔-6.212%领跌，元祖股份、盐津铺子、双塔食品等跟跌。烘焙概念股票有：

1、妙可蓝多600882：

专注于奶酪行业，产品体系完善。公司产品涵盖专门针对于儿童零食类的奶酪棒、成长奶酪、儿童新鲜奶酪和鳕鱼奶酪，用于家庭烘焙和餐饮渠道的马苏里拉芝士、芝士片、奶油芝士等。

2020年报显示，妙可蓝多实现实现营收28.47亿元，过去五年平均ROE为1.81%。

2、一鸣食品605179：

公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，在全国范围内开创了乳品与烘焙食品的新型零售渠道，公司该项连锁经营业务属于“F52零售业”。

2020年，公司收入为19.47亿，净利润1.32亿，同比增长-23.88%。

3、华康股份605077：

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

2020年实现营业收入13.2亿元，同比增长-12.66%；归属于上市公司股东的净利润3.07亿元，同比增长13.72%。

4、三只松鼠300783：

2020年，公司收入为97.94亿，同比增长-3.72%，净利润3.01亿，同比增长26.21%。

5、双塔食品002481：

可以广泛应用在增肌粉、固体蛋白质粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等领域。

公司2020年营收为20.2亿元，净利润为3.53亿元，过去三年平均ROE为7.54%。

6、盐津铺子002847：

安信证券分析认为，第二成长曲线表现良好，第三成长曲线值得期待。公司将烘焙定位为第二成长曲线，2020年上半年烘焙（含薯片）收入3.04亿元，占公司整体收入的32.21%，2017年推出，目前成为第一大品类；公司采取大单品战略，多年积累的精细化生产与管理经验保障生产效率与品质稳定性，同时店中岛的平台模式帮助公司筛选出有潜力的大单品，因此第三成长曲线亦值得期待，有潜力的有糖果、辣条、果干等。

公司2020年营收为19.59亿元，净利润为2.42亿元，过去三年平均ROE为19.08%。

7、元祖股份603886：

公司主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，目前公司主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。

2020年实现营业收入23.03亿元，同比增长3.63%；归属于上市公司股东的净利润3亿元，同比增长21.09%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.66亿元，同比增长25.81%。

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