烘焙概念哪些股票受益？烘焙利好股名单

2021年烘焙概念股有：

（1）、一鸣食品：从近五年毛利润来看，近五年毛利润均值为6.68亿元，过去五年毛利润最低为2016年的4.920亿元，最高为2019年的7.845亿元。

公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。以“牛奶+面包”的“营养早餐”为起点，公司逐步增加各式鲜牛奶、风味酸奶、三明治等产品，先后开发了满足营养需求的“真鲜蛋奶”、适于国人温热饮食习惯的“热奶”及可加热饮用的“温酸奶”等畅销创新产品。公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”专业食品连锁门店进行销售，截至2020年6月末，公司通过直营与加盟方式共建立了1699家“一鸣真鲜奶吧”。

（2）、三只松鼠：从近五年毛利润来看，近五年毛利润均值为20.17亿元，过去五年毛利润最低为2016年的13.35亿元，最高为2019年的28.28亿元。

（3）、华康股份：从近五年毛利润来看，近五年毛利润均值为3.48亿元，过去五年毛利润最低为2016年的1.625亿元，最高为2019年的5.114亿元。

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

（4）、元祖股份：从近五年毛利润来看，近五年毛利润均值为12.8亿元，过去五年毛利润最低为2016年的10.14亿元，最高为2020年的15.11亿元。

公司主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，是一家专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业，目前公司主要产品有蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点四大系列，共计100多个品种。

（5）、盐津铺子：从近五年毛利润来看，近五年毛利润均值为5.16亿元，过去五年毛利润最低为2016年的3.362亿元，最高为2020年的8.586亿元。

公司秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，形成三大战略产品体系，主要包括以熟食、炒货为代表的干杂类产品，以面包、蛋糕为代表的烘焙类产品，以热带水果加工品为主的果干、果糕类产品。

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