烘焙概念股一览，烘焙概念上市公司有哪些？

1月18日早盘数据显示，烘焙概念报跌，一鸣食品（14.68，-0.68，-4.427%）领跌，双塔食品(-3.015%)、麦趣尔(-2.587%)、盐津铺子(-2.433%)等跟跌。

据南方财富网数据显示，烘焙概念股有：

（1）、妙可蓝多：

专注于奶酪行业，产品体系完善。公司产品涵盖专门针对于儿童零食类的奶酪棒、成长奶酪、儿童新鲜奶酪和鳕鱼奶酪，用于家庭烘焙和餐饮渠道的马苏里拉芝士、芝士片、奶油芝士等。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为1.27%，最高为2020年的2.67%。

（2）、三只松鼠：

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为8.02%，过去三年总资产收益率最低为2019年的6.02%，最高为2018年的11.51%。

（3）、华康股份：

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为23.7%，过去三年总资产收益率最低为2018年的22.78%，最高为2019年的24.53%。

（4）、元祖股份：

烘焙食品是以谷物、食糖、水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，通过高温焙烤工艺定型、熟化的各种易于保存、食用方便的焙烤食品。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为11.5%，过去三年总资产收益率最低为2019年的10.78%，最高为2020年的12.14%。

（5）、盐津铺子：

公司秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，形成三大战略产品体系，主要包括以熟食、炒货为代表的干杂类产品，以面包、蛋糕为代表的烘焙类产品，以热带水果加工品为主的果干、果糕类产品。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为9.63%，最高为2020年的13.15%。

（6）、麦趣尔：

麦趣尔主营业务是乳制品的生产和销售，烘焙食品的连锁经营。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为-4.31%，过去三年总资产收益率最低为2018年的-11.28%，最高为2020年的3.92%。

（7）、双塔食品：

可以广泛应用在增肌粉、固体蛋白质粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等领域。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为5.22%，过去三年总资产收益率最低为2018年的2.26%，最高为2020年的8.77%。

（8）、一鸣食品：

公司“一鸣真鲜奶吧”连锁门店，通过布局于社区、商圈及交通枢纽等多类消费场景，在生活、工作、出行等多渠道贴近消费者，有效满足了城镇居民对新鲜、营养、健康食品的消费升级，形成了相对传统乳品企业与烘焙食品企业的独特优势，形成了公司对消费者需求变化的快速感知与响应能力。

从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为12.7%，过去三年总资产收益率最低为2020年的6.96%，最高为2018年的16.69%。

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