2021中国连锁餐饮峰会期间,中国连锁经营协会和美团联合发布了“2021中国餐饮加盟榜TOP100”。榜单从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度进行综合评选,其中蜜雪冰城、汉堡王和书亦烧仙草位列榜单前三强。
| 排行 | 品牌名称 | 特许商名称 | 品类 | 投资额 |
| 1 | 蜜雪冰城 | 蜜雪冰城股份有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 2 | 汉堡王 | 汉堡王(中国)投资有限公司 | 快餐 | 300万以上 |
| 3 | 书亦烧仙草 | 书亦烧仙草餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 4 | 老乡鸡 | 安徽老乡鸡餐饮有限公司 | 快餐 | 50~100万 |
| 5 | 德克士 | 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 | 快餐 | 100~200万 |
| 6 | 茶百道 | 四川蜀信致远企业管理咨询有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 7 | 蛙来哒炭烧牛蛙 | 长沙味之翼湘餐饮有限公司 | 正餐 | 200~300万 |
| 8 | 古茗 | 浙江古茗科技有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 9 | 永和大王 | 深圳永和大王餐饮有限公司 | 快餐 | 100~200万 |
| 10 | 杨国福麻辣烫 | 上海众福餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 20~50万 |
| 11 | 胖哥俩肉蟹煲 | 杭州胖哥俩餐饮管理有限公司 | 正餐 | 200~300万 |
| 12 | 紫燕百味鸡 | 上海紫燕食品有限公司 | 风味小吃 | 20~50万 |
| 13 | 正新鸡排 | 上海正新食品集团有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 14 | 新石器烤肉 | 上海盘古餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 15 | 沪上阿姨 | 上海臻敬实业有效公司 | 休闲饮品 | 10~20万 |
| 16 | 杨铭宇黄焖鸡米饭 | 济南杨铭宇餐饮管理有限公司 | 快餐 | 10万及以下 |
| 17 | 犟骨头排骨饭 | 天津七惑和他的朋友餐饮管理有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 18 | 尊宝比萨 | 杭州尊信息技术有限公司 | 正餐 | 10万及以下 |
| 19 | 棒约翰 | 上海棒约翰餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 100~200万 |
| 20 | 五谷渔粉 | 长沙市五味草堂餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 21 | 大渝火锅 | 无锡大渝餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 22 | 爸爸糖手工吐司 | 江苏爸爸糖餐饮管理有限公司 | 面包甜点 | 50~100万 |
| 23 | Taning挞柠·匠心柠檬茶 | 广州味满多餐饮企业管理有限公司 | 休闲饮品 | 10~20万 |
| 24 | 蛙小侠 | 广西湘范儿餐饮管理有限公司 | 正餐 | 100~200万 |
| 25 | 田老师红烧肉 | 北京信诚永旭餐饮管理有限公司 | 快餐 | 50~100万 |
| 26 | 大龙燚火锅 | 成都大龙燚餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 27 | 九田家 | 内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司 | 正餐 | 200~300万 |
| 28 | 大娘水饺 | 大娘水饺餐饮集团有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 29 | 巴比馒头 | 中饮巴比餐饮管理(上海)有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 30 | 比格比萨 | 北京比格餐饮管理有限责任公司 | 风味小吃 | 200~300万 |
| 31 | 佐敦道 | 广东佐敦道餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 32 | 欢乐牧场 | 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 | 正餐 | 100~200万 |
| 33 | 谭鸭血老火锅 | 四川至膳品牌管理有限公司 | 火锅烧烤 | 20~50万 |
| 34 | N多寿司 | 无锡恩多寿司餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 35 | 广隆蛋挞王 | 东莞市广隆食品有限公司 | 面包甜点 | 50~100万 |
| 36 | 和合谷 | 北京和合谷餐饮管理有限公司 | 快餐 | 50~100万 |
| 37 | 集渔泰式海鲜火锅 | 成都集美渔泰餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 200~300万 |
| 38 | 吉祥馄饨 | 上海世好食品有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 39 | 派乐汉堡 | 武汉派乐宏业餐饮管理有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 40 | 米斯特比萨 | 米斯特比萨金鹰餐饮管理有限公司 | 快餐 | 100~200万 |
| 41 | 胡桃里音乐酒馆 | 深圳胡桃里音乐文化有限公司 | 正餐 | 300万以上 |
| 42 | 阿水大杯茶 | 山东巨嘴鸟管理运营有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 43 | 一鸣真鲜奶吧 | 浙江一鸣食品股份有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 44 | 西树泡芙 | 上海摩提工房食品有限公司 | 面包甜点 | 50~100万 |
| 45 | 邵汇大虾 | 沈阳邵汇餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 46 | 1點點 | 生根餐饮管理(上海)有限公司 | 休闲饮品 | 50~100万 |
| 47 | 橋頭排骨 | 秦皇岛馨晟餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10万及以下 |
| 48 | 快乐柠檬 happylemon | 上海快乐柠檬餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 49 | 蛙喔 | 浙伍爷企业管理(杭州)有限公司 | 正餐 | 100~200万 |
| 50 | 大卡司 | 大卡司餐饮企业管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 51 | 满宝馄饨 | 沈阳满佳餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 52 | 黄记煌三汁焖锅 | 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 53 | 如意馄饨 | 江苏如意食品有限责任公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 54 | 蒸小皖 | 安徽蒸小皖餐饮有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 55 | SUBWAY赛百味 | 赛百味品牌管理顾问有限公司 | 快餐 | 50~100万 |
| 56 | 庆丰包子铺 | 北京华天饮食集团公司 | 快餐 | 100~200万 |
| 57 | 巡茶 | 江苏巡茶科技发展有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 58 | 喜虾客虾火锅 | 北京喜虾客餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 20~50万 |
| 59 | R&B珍奶 | 苏州寻茶香品牌管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 60 | 小肥羊火锅餐厅 | 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 61 | 悸动烧仙草 | 悸动(上海)餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 10~20万 |
| 62 | 玛格利塔 | 福州玛格利塔餐饮管理有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 63 | 庙东排骨 | 南京晨商箕食品有限公司 | 风味小吃 | 10万及以下 |
| 64 | 桂源铺 | 桂缘(上海)餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 65 | 彤德莱 | 大连彤德莱餐饮管理集团有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 66 | 老家肉饼 | 北京和欣园饮食连锁有限责任公司 | 快餐 | 10~20万 |
| 67 | 小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫 | 天津小谷顿餐饮管理服务有限公司 | 风味小吃 | 10万及以下 |
| 68 | 一只酸奶牛 | 重庆一只酸奶牛品牌管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 69 | 茶巢茶饮 | 厦门哥弟餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 10万及以下 |
| 70 | 姐弟俩土豆粉 | 姐弟餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 50~100万 |
| 71 | 茶确幸 | 苏州尚臻餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 10~20万 |
| 72 | 舞茶道 | 东莞市舞茶道餐饮管理连锁有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 73 | 重庆刘一手火锅 | 重庆刘一手餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 74 | 吾饮良品 | 武汉吾饮良品餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 75 | 雅克雅思 | 南京妙可达餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 76 | 德庄火锅 | 重庆德庄实业(集团)有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 77 | 鲜目录 | 杭州将太餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 78 | 永和豆浆 | 上海弘奇永和餐饮管理有限公司 | 快餐 | 100~200万 |
| 79 | 功福咖小蹄大作 | 北京福蹄餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 80 | 700cc | 冠餐饮管理(沈阳)有限公司 | 休闲饮品 | 10~20万 |
| 81 | 鱼你在一起 | 北京东道联盟品牌管理有限责任公司 | 快餐 | 50~100万 |
| 82 | 7分甜 | 苏州七分甜餐饮管理有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 83 | 潮牛道 | 南充绸都潮牛道餐饮管理有限公司 | 正餐 | 10~20万 |
| 84 | 碰碰凉 | 沈阳碰碰凉连锁企业管理有限公司 | 面包甜点 | 10~20万 |
| 85 | 蒙自源 | 东莞市蒙自源饮食有限公司 | 风味小吃 | 20~50万 |
| 86 | 钢管厂五区小郡肝串串香 | 成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 100~200万 |
| 87 | 东来顺 | 北京东来顺集团有限责任公司 | 火锅烧烤 | 200~300万 |
| 88 | 苍井 | 中山市架势餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 89 | 三品王 | 广西三品王餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 50~100万 |
| 90 | 鲜果时间 | 北京易思天图科技有限公司 | 休闲饮品 | 10万及以下 |
| 91 | 老陈家豆腐脑 | 山东老陈家餐饮管理咨询有限公司 | 风味小吃 | 10~20万 |
| 92 | 张阿姨奶茶 | 杭州博多饮品科技连锁有限公司 | 休闲饮品 | 10万及以下 |
| 93 | 贝克汉堡 | 济南源动力餐饮管理咨询有限公司 | 快餐 | 20~50万 |
| 94 | 一芳水果茶 | 墨力国际股份有限公司 | 休闲饮品 | 20~50万 |
| 95 | 麦的多 | 四川省鑫好麦的多食品有限公司 | 面包甜点 | 20~50万 |
| 96 | 巴必屋 | 宁波巴比餐饮有限公司 | 快餐 | 10~20万 |
| 97 | 亲爱的麻辣烫 | 厦门纳丰餐饮管理有限公司 | 风味小吃 | 20~50万 |
| 98 | 虾吃虾涮 | 北京筷客乐园餐饮管理有限公司 | 火锅烧烤 | 50~100万 |
| 99 | 猫山王 | 南京猫山王餐饮管理有限公司 | 面包甜点 | 10~20万 |
| 100 | 安德鲁森 | 成都安德鲁森食品有限公司 | 面包甜点 | 10~20万 |
2021年中国餐饮加盟100强名单
2021餐饮加盟项目排行榜显示,单店投资额在20-50万的小型店铺类型成为最受加盟投资者的青睐,其投资占比较2020年同比上涨33.3%,较2019年上涨68.4%。
从投资品类来看,全国餐饮加盟店排行榜中有27家品牌为休闲饮品,快餐和风味小吃两大品类均有21家品牌入选榜单,其次火锅烧烤有15家品牌,正餐有9家品牌,面包甜点有7家品牌。
从地区分布来看,中国餐饮加盟品牌排行榜100强企业主要集中在上海、北京、江苏、广东、四川、浙江、辽宁、山东等地区,这也表明经济较发达的省市更容易培育出较强的特许经营中心。
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