白酒概念:五粮液、泸州老窖、酒鬼酒、山西汾酒、顺鑫农业、金种子酒、伊力特。
伊力特介绍:
新疆伊力特实业股份有限公司(以下简称伊力特公司)是一家以酒业为主,多元发展的兵团一类二级企业。经营领域涉及白酒主业、热电联产、包装印刷、玻璃制品、旅游服务产业,注册资本4.34亿元,资产总额44.8亿元,现有员工2500余人。伊力特公司拥有新疆最大的纯粮固态发酵白酒生产基地,具有成品酒生产能力5万吨/年,原酒储存能力达到15万吨。可克达拉市伊力特产业园规划面积1600余亩,2020年10月,公司总部搬迁进驻具有“中亚湿岛”之称的可克达拉市。
伊力特系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质原粮,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心调制而成。它以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、诸味谐调、酒味全面”的独特风格闻名疆内外,被誉为“新疆第一酒”。
多年来,经过实践中不断的摸索和完善,公司已经形成了独特的酿酒技术,如“三步法”发酵窖泥工艺、架式大曲立体培养工艺、特制中高温包包曲、特有的发酵窖池、“一长一高四控制”的工艺控制等等,都成为酿制优质酒的基础和核心技术,公司现有包括中国酿酒大师、新疆酿酒大师。近年来,公司在科技研发方面获得了诸多奖项。