烘焙概念股票有哪些？哪些烘焙股票值得关注

2021年烘焙概念股有：

1、妙可蓝多：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为9.82亿元、12.26亿元、17.44亿元、28.47亿元。

专注于奶酪行业，产品体系完善。公司产品涵盖专门针对于儿童零食类的奶酪棒、成长奶酪、儿童新鲜奶酪和鳕鱼奶酪，用于家庭烘焙和餐饮渠道的马苏里拉芝士、芝士片、奶油芝士等。

2、盐津铺子：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为7.54亿元、11.08亿元、13.99亿元、19.59亿元。

公司建立了休闲食品全品类产品体系，随着新品的逐步放量，盐津铺子业绩也开始加速向上；产品端，公司烘焙品类培育期结束，规模效应显现明显，坚果果干品类稳步推进；渠道端，“店中岛”全国快速复制。

3、华康股份：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为9.25亿元、14亿元、15.11亿元、13.2亿元。

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

4、元祖股份：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为17.77亿元、19.73亿元、22.23亿元、23.03亿元。

烘焙食品是以谷物、食糖、水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，通过高温焙烤工艺定型、熟化的各种易于保存、食用方便的焙烤食品。

5、三只松鼠：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为55.54亿元、70.01亿元、101.7亿元、97.94亿元。

6、一鸣食品：在营业总收入方面，从2017年到2020年，分别为15.16亿元、17.55亿元、19.97亿元、19.47亿元。

公司“一鸣真鲜奶吧”连锁门店，通过布局于社区、商圈及交通枢纽等多类消费场景，在生活、工作、出行等多渠道贴近消费者，有效满足了城镇居民对新鲜、营养、健康食品的消费升级，形成了相对传统乳品企业与烘焙食品企业的独特优势，形成了公司对消费者需求变化的快速感知与响应能力。

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