餐饮概念有哪些股票？哪些股票可以关注？（2021/10/31）

2021年餐饮概念股有：

重庆啤酒600132：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为39.35%、39.93%、41.69%、50.61%。

以上种种啤酒行业发展面临的挑战和新市场环境，促使各家啤酒企业正在从对市场份额的过度追求转向对产品结构、品牌塑造和管理水平的调整和提升。

青岛啤酒600600：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为40.55%、37.7%、38.96%、40.42%。

目前消费市场整体增长仍疲弱，中高端餐饮消费不振和生产经营成本上升的压力，均对啤酒销售产生了不利的影响，行业复苏仍缓慢，市场竞争由产能、规模的扩张转向以质量型、差异化为主的竞争，增长和发展必须依靠自身运营能力和创新能力的提高。

安井食品603345：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为26.27%、26.51%、25.76%、25.68%。

公司一直注重营销渠道的建设，营销驻外机构包含5个分公司和30余个联络处，营销网络涉及经销商及大型商超近600多个，包括沃尔玛、永辉、大润发、苏果、卜蜂莲花、新华都、天虹商场、欧尚、家乐福、麦德龙等著名连锁超市，以及呷哺呷哺、海底捞等特通餐饮客户，进而形成辐射全国的营销网络。

*ST全新000007：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为68.95%、69.37%、68.66%、72.2%。

公司主要以经营房地产、物业管理、酒店、典当等行业为主.2004年，公司经营出现困难，旅游餐饮、物业管理业务等尚在运营，尚不能取得土地开展房地产开发，不能启动新项目的运作.公司的大部分债务已经处于诉讼状态，公司大部分资产已经被查封，公司的持续经营能力存在不确定性，可能在经营过程中无法变现资产偿还债务。

同庆楼605108：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为55.83%、56.09%、55.09%、54.77%。

同庆楼主要从事餐饮服务，采用连锁直营模式。

中科云网002306：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为45.71%、44.02%、42.68%、34.17%。

公司主营业务为餐饮团膳，经营模式主要是为项目发包方(如，企事业单位、学校、部队等)人员提供集体餐饮管理、集体餐饮服务获得业务收入。

嘉凯城000918：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为16.08%、13.18%、22.84%、-4.23%。

广州酒家603043：在毛利率方面，从2017年到2020年，分别为53.15%、54.66%、52.75%、39.33%。

项目总投资14，038万元，公司项目为公司餐饮门店建设项目，实施主体均为广州酒家。

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