卤制食品概念龙头股有:
绝味食品(603517):
卤制食品龙头。净利润同比增长25.81%至2.66亿元。
闲卤制食品具有“色、香、味、型”俱全的特点,是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料,加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料,以水加热煮制而成的卤制食品,口味多样、风味浓郁,是国内传统美食的重要组成部分,是深受国内消费者喜爱一种传统中式食品。
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