烘焙板块主要有哪些上市公司？

以下是南方财富网为您整理的2021年烘焙概念股：

三只松鼠：2020年报显示，净利率3.08%，净资产收益率15.16%，总营业收入97.94亿，同比增长-3.72%；扣非净利润2.45亿，同比增长19.34%。

华康股份：2020年报显示，公司的毛利率34.97%，净利率23.28%，净资产收益率38.23%，总营业收入13.2亿，同比增长-12.66%；扣非净利润2.91亿。

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

一鸣食品：2020年报显示，公司的毛利率40.04%，净利率6.8%，净资产收益率18.22%，总营业收入19.47亿，同比增长-26.31%。

公司专注于乳品及烘焙产品，创新性地将“中央工厂”、“冷链物流”与“连锁门店”等业务模式相结合，通过近十八年的探索实践，奶吧模式已臻于成熟；公司产品消费增长空间大，渠道模式具备竞争力、可复制性强，产能扩张潜力足，看好公司业绩进一步增长。

盐津铺子：公司的毛利率43.83%，净利率12.36%，净资产收益率27.59%，2020年总营业收入19.59亿，同比增长39.99%；扣非净利润1.89亿，同比增长86.96%。

公司建立了休闲食品全品类产品体系，随着新品的逐步放量，盐津铺子业绩也开始加速向上。产品端，公司烘焙品类培育期结束，规模效应显现明显，坚果果干品类稳步推进。渠道端，“店中岛”全国快速复制。

麦趣尔：2020年报显示，公司的毛利率22.86%，净利率5.92%，净资产收益率6.22%，总营业收入8.75亿，同比增长30.55%；扣非净利润611万。

公司为一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。其中，乳制品包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品；烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等系列产品，形成乳制品和烘焙食品为主导的产品线格局。2017年公司的烘焙连锁直营门店覆盖新疆、北京、浙江地区。

双塔食品：公司的毛利率27.24%，净利率17.46%，净资产收益率12.09%，2020年总营业收入20.2亿，同比增长-4.81%；扣非净利润3.35亿。

可以广泛应用在增肌粉、固体蛋白质粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等领域。

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