截止2024年5月27日,个股表现方面,烘焙食品概念上市公司中,西麦食品(002956)当日报收15.86,上涨9.99%,成交量11.61万。三只松鼠(300783)以上涨3.62%紧随其后,该股当日成交量7.66万。此外,中粮糖业(600737)、中盐化工(600328)、安琪酵母(600298)均进入当日烘焙食品概念上市公司上涨股之列。
市值来看,截止2024年5月27日,烘焙食品概念上市公司中雪天盐业、三只松鼠、苏盐井神、元祖股份、西麦食品等5家市值位于不足100亿之列;安琪酵母、中粮糖业、中盐化工、广州酒家等4家市值位于100亿到500亿之列;伊利股份市值位于1000亿到2000亿之列。
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