期货豆油用途有哪些?豆油期货主要用途详解

默默谈经 2022/04/20 11:25:04

期货市场是按达成的协议交易并按预定日期交割的交易所或领域。现货与期货的显著区别是，期货的交割期放在未来，而价格、交货及付款的数量、方式、地点和其他条件是在即期由买卖双方在合同中要求的，商品及证券均可在期货市场上交易。那么豆油期货的用途都有什么呢?

期货豆油用途有哪些?

豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市。其主要用于烹饪、食品、工业及医药。

豆油期货主要用途详解：

一、食用

烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。

从国内看，烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占所有油类消费的35%左右，它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油，但是因天气炎热造成大豆产量降低从而造成豆油价格上涨。

食品加工。豆油除了直接食用外，还可以用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外，豆油还被用于制造蛋黄酱等食品。

我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%左右。由于餐饮方式的不同，西方的这一比例要高于中国，如美国食品加工用油量约占国内豆油总消费的25%以上。

二、工业及医药用途

豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛：在工业方面，豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等，特别在制成生物柴油的需求方面增长强劲;

豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛;豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。

以上就是对期货市场中关于豆油期货相关用途总结，希望对想期货开户的投资者有所帮助