菜油期货和什么有关?菜籽油期货价格波动的原因

菜籽油俗称菜油，由油菜的种子压榨而得，其含油率相对较高，一般在40%左右，主要用来食用，除了可以直接食用之外在工业上也有着广泛的用途，菜油的制取方法分为物理压榨方式和化学原理的浸出法。

菜籽油期货价格市场经过了充分的发展已经行将接近于完全竞争市场，在这个市场中大型的企业厂商很少，而中小型的厂商则分布于几大产区，价格的竞争比较充分。我国是世界菜籽油生产和消费的第一大国，产量和消费量占比超过世界的四分之一，菜籽油也是我国的第二大植物油品种。国内的菜籽油市场与国际接轨程度很高，郑商所市面上的菜籽油期货，不论其是国内原产还是来自于国外进口，只要达到官方质检标准便可以无阻碍地进行交割。另外菜籽油期货价格有着明显的季节性周期性特征，具有很好的投资价值。

菜籽油期货价格波动的原因:菜籽的供应量和价格

菜籽油是菜籽的下游产品，因此其价格受到菜籽供应量和价格的直接影响，其中菜籽的供应量受到菜籽种植面积、天气情况、单产水平、进出口量的影响，而价格除了受到供求数量的影响，也受到农民出售心态、油厂收购心态的影响，双方对于市场预期的不同会影响到菜籽的价格。

菜籽油期货价格波动的原因:菜油的供求关系

菜油的供求关系直接影响菜油的价格，其中供应量受到菜籽供应量、压榨工艺等因素的影响，菜油消费量受到居民用油量、市场份额的影响，进出口数量和库存数量也影响着菜油的供求数量，另外菜籽油供求有着明显的季节性规律，每年5,6月份新品上市，导致价格的下降，10月之后至年底，随着节日消费量增加、冬季棕搁油供应减少，菜油价格上升。

菜籽油期货价格波动的原因:相关品和替代品价格

菜油和菜粕都是菜籽的下游产品，其中菜粕主要是用于淡水鱼类的养殖，其他的粕类品种很难替代，因此如果我国淡水养殖业效益好，菜粕的需求量就会增大，进而拉动菜籽的收购价格，以影响菜油的价格。另外菜油价格除了与菜籽、菜粕的价格密切密切相关外，还与其他油脂类替代品存在反向相关，如果其他油类替代品价格相对较低，人们便会倾向于消费其他替代品，从而影响豆油的价格。