郑油期货具体是指由郑州商品交易所推出的菜籽油期货。菜籽油期货是以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国,年产量在400万吨至470万吨,产值在250亿元以上,年消费量在430万吨至480万吨。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂,波动频繁,投资机会多的特点,又有工业品质量易标准化的优势,加上现货企业对期货市场认同度高,保值需求大,参与群体广。因此,菜籽油期货市场发展潜力巨大。
2007年6月8号籽油期货在郑商所挂盘交易。作为世界上最大的菜籽油生产国和消费国,菜籽油期货在我国既有广泛的市场需求,同时又有广阔的发展前景,对于调整我国农业种植结构,保护农民收益,对于油脂现货企业进行套期保值,促进油脂行业的健康发展都具有重要地现实意义。从我国菜籽油生产和销售的现状看,菜籽油产销量适中、产销地集中,影响因素较多,质量易标准化。因此,菜籽油期货是一个较好的上市品种。我国菜籽油加工区域和消费区域集中,江苏省张家港、南通以及湖北武汉等沿江城市已成为菜籽油的主要集散地,这有利于投资者及时准确搜寻供求信息,正确预测价格行情,同时也有利于期货交割区域的定位,便于交易所对期货交割业务的监督管理。