大豆期货一手是10吨。据大连商品交易所品种合约,大豆期货的变动单位1元/吨,交易时间为每周一至周五(法定节假日除外)上午9:00~11:30,下午13:30~15:00,夜盘21:00-23:00。
据了解,大连商品交易所大豆期货合约的交易物是黄大豆,2002年3月后,进口大豆暂时无法参与期货交割,为此,大商所对大豆合约进行拆分为豆一、豆二两个品种。
黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国标为蓝本、以纯粮率为定等指标食用大豆指标体系。
黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国标为蓝本、以粗脂肪含量为定等指标榨油用大豆指标体系。
大豆期货品种作为世界上主要的农产品期货品种,价格波动大、产业链条长、参与企业多、影响的范围广,涉及企业避险和投资需求都较为强烈。尤其是黄大豆1号合约表示了国内大豆的价格走势,体现了国产大豆的品质特征,是国产非转基因大豆的价格发现中心,也是世界最大的非转基因大豆期货品种。