油菜是我国传统的油料作物,其籽粒也是我国是制浸油脂原料主要品种之一,油菜的种植遍及全国各地。国内菜籽种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,产量占全国油料总产量的30%以上,我国菜籽的产量在全球也占到20%左右,仅次于加拿大。那么你知道油菜籽期货种类有哪些吗?
油菜籽期货种类有哪些?油菜籽期货品种介绍。
油菜籽期货的交易品种:含油量≥38.0%,水分≤9.0%,杂质≤3.0%,热损伤粒≤2.0%,生霉粒≤2.0%,色泽气味正常的菜籽。其中,含油量以8%水分计。
油菜籽呈圆球形或卵圆形,由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。种子的化学成分,一般含氮3.9%-5.2%,蛋白质24.6%-32.4%,纤维素5.7%-9.6%,灰分4.1%-5.3%,油脂37.5%-46.3%。
油菜籽是油菜的小颗粒球形种子,种皮有黑、黄、褐红等色,根据芥酸和硫甙含量的不同,分为普通菜籽和双低菜籽,双低菜籽是指芥酸含量低于3%且硫甙含量不高于35umol/g的菜籽。
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