俗话说得好:农产品看供给,工业品看需求。从宏观上来讲,影响菜粕价格的是供应和需求两个方面,需求方面排除偶发意外事件主要是养殖行业存栏量,而供应方面就多了,既有产地天气的因素,也有其他的一些比如像疫情这样的不可控因素,战争、汇率,国际油价、季节性规律等都会对于供应产生很大的影响。
菜粕期货,本质上属于油菜籽的产业链下游产品,简单一句话来概括就是油菜籽从地里收回来,先榨成菜籽油,然后剩下来的就是菜籽渣,也就是菜粕。因此,它的价格基本上是受到菜籽产业链的供给和需求影响。
1、产量
菜油当期产量是一个变量,它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产成本等因素。一般来讲,在其他因素不变的情况下,菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系,菜油产量增加,价格相对较低;菜油产量减少,价格相对较高。
2、天气状况
我国菜籽种植面积一定的情况下,影响菜籽终产量的是单产,而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中,受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大,尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期,如果遇到遭遇灾害性天气,将会使菜籽品质降低,单产下降,出油率降低。
3、消费量
近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大,对长江流域传统的菜油消费区域的消费方式起到一定的改变作用,不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此,菜油传统消费市场依然存在,一旦菜油减产幅度较大,进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口时,菜油供应紧张的局面就可能形成。
4、季节性规律
菜油年度内价格变化的一般规律是:5-6月新菜籽逐渐上市,菜油价格开始回落;7-8月份菜油供应增多,价格低;9月底双节临近需求增大,价格开始回升;10月份以后,气温下降,棕榈油消费减少,菜油消费增加,价格进一步上升;12月到次年1月份,菜油进入需求旺季,价格攀高,并保持高价到新菜籽上市。
5、进出口量
近些年我国的进口比较多,因此,菜粕的价格会受到国内和国外主产地的产出,还有国内和国外需求的影响。