[菜粕期货]菜粕期货和什么有关系？菜粕关联品种介绍

菜粕期货和什么有关系？菜粕关联品种介绍

南方财富网 2021/02/07 15:52:53

菜粕和油菜籽和菜籽油有比较强的关系，因为油菜籽通过压榨后会生成菜籽油和菜粕;也就是说菜粕的原材料是油菜籽。

菜籽粕基本属性

过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼，菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。根据菜籽粕中芥酸和硫代葡萄糖甙含量不同，通常将菜籽粕分为普通菜籽粕和“双低菜籽粕”。

籽粕主要成分含量为：粗蛋白质含量35-40%，碳水化合物含量20-25%，粗灰分含量5-8%，粗脂肪含量1-3%，水分含量低于12%。菜籽粕的主要营养成分为蛋白质，是一种重要的饲料蛋白原料。菜籽蛋白氨基酸组成较衡，蛋白效价为3-5，比大豆蛋白还高。与其它油料粕相比，菜籽粕中的含硫氨基酸含量最高，其次蛋氨酸、赖氨酸含量也较高。