2023年火锅产业链梳理（火锅产业链图谱）

南方财富网 2023/11/17 23:09:09

近年来，随着餐饮行业的繁荣发展，我国火锅店的数量也在不断增长，火锅行业市场规模整体呈现持续增长趋势。通过不断创新和多样化的发展，火锅行业吸引了更多的消费者。在持续增长、多样化创新、健康营养和文化因素的推动下，火锅行业的前景十分光明。预计到2025年，火锅行业的市场规模预计将达到6689亿元。

2023年火锅产业链梳理

火锅产业链有火锅食材、火锅底料及蘸料、火锅。火锅食材公司主要包括鲜美来、科尔沁、禾胜合、和蓉汇；火锅底料及蘸料公司主要包括天味食品、颐海国际、安井食品、海欣食品；火锅公司主要包括海底捞、呷哺呷哺、淘汰郎等。

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